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うめちゃん食堂。


 
野菜の神様うめちゃんの『春の3点セット』で~す
 
◎今年最後のみぶな漬け物。
◎いかなごくぎ煮。
◎ヨモギおはぎ。(やまちゃん作)
 
うめちゃん食堂の売りは~、まず、野菜が超絶品それに気づくまで、40年以上かかったさ~
(うめちゃんとは母です)
子供の頃から、野菜ばかり(`ε´)贅沢な話ですが、反動で野菜嫌いになり、ジャンクフードに走ってしまいましてε=ε=┏( ・_・)┛今の立派な体型になったわけでして( ̄・・ ̄)
今さらですが、食の大切さを実感しとります
 
きっかけは、昨年の退院後しばらく、うめちゃん食堂にお世話になりまして…人生初の10キロdownダイエットが維持できまして…体重が落ちたのは、寝たきりで筋肉が落ちたせいですが(^_^;)
これをきっかけに戻らないように、筋肉をつけながら、うめちゃん食堂のメニューで、1~2㎏しかもどらなかった
 
そして、自宅に戻り、この一年、すっかり、ふくよか体型に戻り
何の勉強もしてない他力本願のわたくし…
 
たしかに、身体が重いのはあたりまえですが、頭の思考回路や、身体の中の気の流れが確実に違うのがわかります
身体に、そよ風が通ってるとでもいいましょうか~『食』って思考までも前向きに変えてしまうのですね~
 
とゆーわけで、うめちゃん食堂を受け継ぐべく、『こうめちゃん』が、自宅で再現してみました~
ま、うめちゃん、やまちゃんの手作りですが…なにか
 
一子相伝の伝授(¬з¬)を受け、『うめちゃん食堂』実現します
 
 
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